Où manger à Essaouira? Découvrez les meilleurs restaurants
Rédigé le : 26 Mai 2021 Par : Laura Wendy Harders López
Ses façades blanches et bleues, ses plages de sable doré, Essaouira est une belle ville marocaine chargée d'histoire qui semble s'être perdue dans le temps. Surnommée “la mariée de l'Atlantique”, elle propose une excellente gastronomie, qui met l'accent sur les fruits de mer et le poisson. L'une des meilleures façons de découvrir la culture est de goûter à la cuisine locale. C'est pourquoi Villanovo a listé pour vous les meilleurs restaurants d'Essaouira pour que vous puissiez profiter d'un agréable repas dans un cadre charmant. Bon appétit !
La Table by Madada abrite un restaurant, un bar lounge et un atelier de cuisine, situés au cœur de l'ancienne médina portugaise, un quartier chargé d'histoire. Dans une élégante salle à manger de style marocain, on peut y déguster des tapas et différents plats. Son menu allie la cuisine traditionnelle marocaine avec les cuisines française et espagnole, en mettant l'accent sur les plats de poisson et de fruits de mer. Parmi les plats les plus appréciés, citons le carpaccio de poulpe au gingembre et au citron vert, ainsi que la salade de homard. Une attention maximale a été accordée aux détails, comme les concerts d’artistes locaux, tous choisis en accord avec le concept du restaurant.
Adresse : 7 Rue Youssef El Fassi, Esauira 44000 Marruecos Téléphone : +212 5244-75512
Le Cosy
Dans le célèbre bâtiment Taros d'Essaouira, se niche Le Cosy, un bistrot-restaurant français aux influences marocaines. Dans une atmosphère élégante et intime, découvrez au menu de délicieux plats marocains et méditerranéens tels que la cassolette de fruits de mer, les raviolis au crabe, le tajine de chèvre et les huîtres. Côté dessert, ne manquez surtout pas le soufflé à l'orange! Le personnel a également été félicité pour son professionnalisme et son amabilité. Le Cosy propose également des concerts avec des artistes locaux qui chantent en français ou en arabe.
Adresse : Place Moulay Hassan - 2 rue Skala 1er étage Taros Café Restaurant, Essaouira 44000 Téléphone : +212 611-886971
Taro's
Le Taro's est le bar-terrasse le plus populaire d'Essaouira, et l'un des rares endroits de la ville où l'on sert de l'alcool. Si vous souhaitez profiter de musique chantée en direct tout en savourant de délicieux fruits de mer et poissons, rendez-vous au Taro’s. Grâce à plusieurs terrasses, c'est un endroit parfait pour se détendre au bruit des vagues et admirer les vues panoramiques sur la ville et l'océan Atlantique. Laissez-vous emporter par l’ambiance bohème d'Essaouira. Installés dans le même bâtiment, les personnes qui dînent au restaurant Le Cosy se rendent généralement au Taro's pour prendre un verre et profiter de spectacles de musique live, comme des shows berbères.
L'Heure Bleue Palais est l'un des restaurants les plus exclusifs d'Essaouira. Une attention particulière a été accordée aux détails de ce joyau, dont l'atmosphère élégante et orientale rappelle celle d'un palais. Au menu, un large éventail de cuisines locales sophistiquées, comme le célèbre couscous. Le chef Ahmed ouvre également sa cuisine pour des cours de cuisine, où il partage ses recettes et ses astuces culinaires avec les clients. Vous pouvez vous rendre sur le toit-terrasse, qui dispose d'une piscine et offre une vue imprenable sur la vieille ville au coucher du soleil. Le week-end, l'hôtel organise des soirées à thème où l'ambiance devient plus festive et les menus constamment renouvelés pour permettre aux clients de découvrir de nouvelles saveurs.
Adresse : 2 Rue Ibn Batouta Bab Marrakech, Essaouira Téléphone : +212 5247-83434
Zahra's Grill
Au bout de la promenade d'Essaouira, situé au dernier étage du Riad Zahra, vous trouverez le Zahra's Grill. Ce restaurant sublime la pêche du jour pour l’amener à votre assiette. Spécialisé dans les plats de poissons et de fruits de mer vous découvrirez des moules, des couteaux, du homard, de la langouste, du bar, de la lotte, du poulpe et bien plus encore. Assis confortablement, vous pourrez déguster une excellente cuisine dans un cadre agréable et paisible avec vue sur la piscine du riad et la plage d'Essaouira. Le personnel est très sympathique, chaleureux et professionnel.
Située dans un cadre rural, La Fromagerie est un restaurant de style marocain et une fromagerie artisanale spécialisée dans les fromages de brebis. A la carte, des plats utilisant différents fromages artisanaux mais aussi des plats marocains tels que des tajines, des salades et des sardines. Le restaurant est installé dans un joli chalet avec des chameaux à l'entrée. À votre arrivée, vous serez accueilli par le propriétaire Abderazzak, un homme sympathique et passionné de philosophie et de fromage, qui vous expliquera la composition et le processus de chaque plat. Il dispose de salles à manger décorées avec goût et d'une cour intérieure pour se déconnecter de la vie quotidienne.
Le Clé de Voûte sert une grande variété de plats marocains typiques. Ses assiettes sont copieuses, il est recommandé d'y aller l'estomac vide. Les plats sont méticuleusement préparés et joliment présentés, offrant un mélange de saveurs. Parmi les recommandations des clients, citons l'agneau au fez et aux poires caramélisées, la lotte à la crème d'ail et au safran, et les raviolis aux crabes. La salle à manger est décorée avec goût et offre une atmosphère intime et chaleureuse, avec un service efficace et amical.
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