Troisième plus grande île des Cyclades en plein milieu de la mer Egée, Paros est peut-être l’une des plus belles et attrayantes îles de cet archipel. Avec ses belles plages de sable et ses eaux cristallines, ses paysages typiques et ses villages grecs traditionnels, Paros attire chaque année des milliers de touristes venus du monde entier. En plus des plages, Paros possède un véritable héritage culturel visible dans l’architecture de ses bâtiments et dans sa gastronomie toute particulière ainsi que deux grands golfes naturels, Naoussa et Parikia.
Alors qu’attendez-vous ? Entre amis, en famille ou en couple, envolez-vous pour Paros !
Aujourd’hui, cap sur Paros afin de découvrir cette petite perle rocheuse en plein milieu de la mer Egée. Vacances de rêve garanties.
Flâner à Naoussa, le village le plus typique de Paros
À seulement quelques kilomètres de la capitale, le petit village de Naoussa est un des plus typiques de Paros. Avec ses rues blanchies à la chaux, ses maisons cubiques, ses volets bleus et ses arbres fleuris au milles couleurs, elle est digne d’un paysage de carte postale.
Rien de mieux que d’y consacrer une journée pour flâner dans les petites ruelles entre petites boutiques, restaurants et tavernes. Ne manquez surtout pas d'aller voir ses bateaux de pêche colorés amarrés sur la jetée, une scène typique du paysage grec.
Si vous souhaitez également découvrir quelques-uns des paysages naturels de la région, proche de la ville, faites une halte au bosquet de Saint-Nicolas, une réserve naturelle exceptionnelle dont la chapelle au dôme bleu porte le nom.
Détendez-vous sur la plage de Kolymbithres
Située dans la baie de Naoussa, Kolymbithres est l'une des plages les plus célèbres de Paros. Entourée de grands rochers de granit sculptés par la mer, cette plage offre un magnifique contraste de couleur avec son banc de sable fin et doux. L’eau cristalline est peu profonde et permet de s’adonner à des activités nautiques : paddle, ski nautique, planche à voile ou pédalos, il y en pour tous les goûts. En bord de mer, vous pourrez retrouver des tavernes et des bars afin de profiter des spécialités grecques avec vue sur la petite île d’Aiga Kali qui fait face à la plage.
Explorez le village de Parikia
Capitale de l’île, Parikia sera sûrement votre première impression de Paros puisque la ville abrite le principal port, dans lequel vous accosterez en ferry. Ce beau village se distingue par ses rues étroites et pavées, ses églises anciennes, ses boutiques pittoresques et ses maisons bleues et blanches. Connu comme l'un des villages les plus animés de Paros, avec Naoussa, vous pourrez profiter d'un environnement joyeux avec ses nombreux cafés et restaurants le long de son littoral. À la nuit tombée, Parikia s’anime pour accueillir une vie nocturne cosmopolite. Rendez-vous avec vos amis ou votre famille au BeBop, un charmant bar-terrasse qui fait face à la mer turquoise et qui propose des concerts de jazz. Dégustez quelques cocktails et laissez-vous emporter par la musique !
Profitez en également pour découvrir la célèbre église de Panagia Ekatontapiliani, qui signifie "l'église aux 100 portes", un complexe ecclésiastique datant du VIe siècle qui présente de jolies fresques. Au sommet du village, vous pourrez aussi découvrir un moulin bien préservé ainsi qu'un château vénitien du XVIIe siècle.
Découvrez sa gastronomie
Pour apprécier pleinement une destination et sa culture, il est essentiel de goûter à ses plats traditionnels.
L'île de Paros offre aux visiteurs un éventail de plats à découvrir. Sa gastronomie est basée sur la cuisine méditerranéenne, où prédominent les fruits de mer, le poisson, les fromages, les vins et les huiles d'olive. Les spécialités locales de fruits de mer à ne pas manquer sont le gouna, le maquereau grillé au soleil et le kakavia, une soupe de poisson traditionnelle.
Parmi les autres plats typiques, citons le poulpe grillé, que vous pouvez goûter au fabuleux restaurant Aliki, dans le village côtier d'Aliki. Mais également le karavalas, qui est un composé de gros escargots avec une savoureuse sauce à l'ail et le délicieux Saganaki. Il s’agit d’un plat de fromage frit à la poêle très apprécié en Grèce.
Lefkes est l'un des villages les plus authentiques de Paros. Situé 300 mètres au-dessus du niveau de la mer, c'est un village montagneux constitué de petites maisons blanches en vieilles pierres, construites en amphithéâtre et de magnifiques moulins à vent perchés sur ses collines. En journée, il est courant d'entendre le chant des cigales, et à la nuit tombée, vous écouterez la mélodie des hiboux et des grillons.
On y fête chaque année la "Fête des Karavalas", célébrée la dernière semaine d'août afin de marquer la fin de l'été. Lors de cette fête sont consommés karavalas (gros escargots), des fromages et vins grecs !
Découvrez sa culture et son histoire
L'une des meilleures façons d’en apprendre davantage sur l'histoire de Paros est de visiter ses musées, où vous aurez un aperçu du passé, de l'art et de la culture de l'île. Abritant divers sites archéologiques depuis l'époque paléolithique, Paros ressemble à une île-musée.
Ses musées les plus importants sont les suivants :
Musée du folklore de Skorpios - Boîte postale 47047, Aliki 84400
Musée d'art byzantin - Marpissa 844 00
Pratiquez des sports nautiques sur ses plages paradisiaques.
L'île de Paros est le meilleur endroit des Cyclades pour la pratique de sports nautiques ! C’est également le paradis des kitesurfeurs et des windsurfers, attirant chaque été des visiteurs du monde entier venant participer à des compétitions ou simplement profiter des festivités ! Punta est l'une des plages les plus célèbres pour faire du kitesurf, côté windsurf ce sont les plages de Chrissi Akti, Tsoukalia, Santa Maria, New Golden beach, et Golden Beach.
À seulement 10 minutes en bateau de sa grande sœur Paros, Antiparos est une petite île de seulement 35km carré. Avec des trajets prévus toutes les demi-heure depuis le port de Pounda, vous pouvez rejoindre Antiparos rapidement afin de profiter d’une journée de visite très agréable en famille ou entre amis. Un des points d’intérêt incontournables de l’île est nécessairement sa célèbre grotte abritant des milliers de stalactites et stalagmites.
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