Découvrez les meilleurs restaurants d'Aix-en-Provence
Rédigé le : 02 Juin 2021 Par : Laura Wendy Harders López
Aix-en-Provence, ville à l’air d'un Paris du Sud est connu pour sa richesse culturelle et architecturale. Entre Boulevards ponctués de fontaines et Immeubles à l'architecture noble, Aix-en-Provence est aussi connu pour être la ville de Paul Cézanne. Peintre impressionniste de la fin du XIXe, il était éperdument amoureux de cette ville et des paysages de cette région. Si vous passez par cette ville du sud-est de la France, Villanovo à sélectionné pour vous les plus belles adresses de la ville, pour une pause gastronomique sous le soleil de Provence.
Situé sur la place principale de la vieille ville d'Aix, Le Poivre d'Ane propose des plats contemporains, en mettant l'accent sur la cuisine française traditionnelle. A la carte, différents menus sont présentés afin de répondre aux différents goûts des clients. Le menu découverte a reçu une critique élogieuse, et vous surprendra de l'entrée au dessert. Il est composé d’une entrée, d'un plat de poisson, de fromages provençaux, d’un dessert fait-maison et accompagné d’un vin provençal comme le Coteaux d'Aix. Un beau décor rétro couplé à des plats exceptionnels font de ce restaurant une expérience gastronomique unique.
Téléphone : +33442213266 Adresse : 40 Place Forum des Cardeurs, Aix-en-Provence, 13100, France
Le Mitch
Dès que vous entrerez dans ce lieu, vous serez plongé dans une atmosphère élégante et romantique. Dans un environnement lounge et cosy, la musique française résonne tandis que les plats défilent. Le Mitch sert une cuisine locale tout en apportant une touche contemporaine et qui est toujours préparée avec des produits frais de saison. L’établissement propose également une carte de différents vins et champagnes.
Téléphone : +330442266308 Adresse : 26 Rue des Tanneurs Aix-en-Provence, France
Les Caves Henri IV
À deux pas du cours Mirabeau, découvrez Les Caves Henri IV, un restaurant situé dans une maison aux caves voûtées, sous la vieille ville d'Aix. Son concept est unique: il propose un menu fixe de sept plats. Les plats sont si joliment présentés que vous ne voudrez pas les manger. Le sympathique chef Jean-Luc Le Formal se rend à chaque table pour expliquer le processus de cuisson de chaque plat, faire des suggestions ou raccompagner les convives après le repas.
Téléphone: +33442270831 Adresse : 32 Rue Espariat, Aix-en-Provence, Provence-Añpes-Côte d'Azur, 13100, France
L'Opera
Situé au cœur du quartier historique d'Aix, les plats du restaurant l'Opéra sont un véritable régal pour les sens. A la carte, une cuisine contemporaine faite à partir de produits frais et de saison. Le restaurant est planté dans un décor moderne et raffiné aux couleurs rouge et champagne. L'établissement organise également des soirées à thème avec des concerts en direct et même des dégustations de vins !
Téléphone : +330442124467 Adresse : 18 Rue Fernée 13100 Aix-en-Provence
Mickael Feval
Mickael Feval est un restaurant étoilé au guide Michelin dont les plats s’inspirent des traditions françaises et des souvenirs d’enfance du chef. Pour miser sur une expérience gastronomique innovante, les plats sont originaux et dressés dans un style contemporain. Mickael propose également une carte évolutive, où les convives peuvent se laisser porter et surprendre par les créations inspirées du chef. Le décor est élégant et raffiné, à l'image des plats exquis du restaurant.
Téléphone : +33 4 42 93 29 60 Adresse : 11 Petite rue Saint Jean, 13100, Aix-en-Provence France
Le Saint Esteve
Autre restaurant étoilé au guide Michelin, le chef du Saint Esteve s'inspire des couleurs et des arômes d'Aix pour proposer une carte innovante, rythmée au fil des saisons. Le chef est méticuleux dans la préparation et la qualité des produits mais se laisse porter par une certaine liberté créative dans ses procédés techniques. Situé dans un cadre idyllique avec une vue sur la montagne Sainte-Victoire, les tables du restaurant sont placées au bord d'un jardin luxuriant, permettant aux clients de se sentir comme seuls au milieu de la nature.
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