Découvrez les traditions et patrimoine du Sud de la France
Rédigé le : 04 Février 2022 Par : Marie Chavanon
Avec ses paysages de carte postale, sa gastronomie réputée, sa nature diversifiée et son riche patrimoine, le sud de la France est l'une des plus belles destinations pour vos prochaines vacances.
Le sud de la France est une terre riche d’un patrimoine unique. On y retrouve certains des plus beaux villages de France. Tel que Saint-Rémy-de-Provence, destination incontournable quand on visite cette région. Imprégné d’un passé médiéval fort, le village possède aussi l’un des plus anciens arcs de triomphe de France et un passé médiéval fort. Puis Avignon, la cité des papes, véritable centre culturel, où le palais des papes, inscrit au patrimoine de l’Unesco, domine l’horizon. Aix-en-Provence, la ville aux mille fontaines, petit Paris du Sud-est de la France qui en fait rêver plus d’un. De magnifiques châteaux médiévaux et Renaissance ponctuent la région, tel que le château de Gordes, qui domine ce village perché du Luberon, ou le celui de Lourmarin, encore intact. Naturellement ce passé médiéval s’accompagne d’un passé chrétien riche, de nombreuses églises et abbayes sont à visiter. La plus connue, l’abbaye de Sénanque, entourée de champs de Lavande, vraie carte postale de la Provence.
Des Vestiges Romains
Conquise par Rome au Ier siècle avant JC, le sud est également doté d’un patrimoine architectural et culturel de l’époque sans précédent. Parmi les nombreux vestiges romains on y retrouve le Théâtre antique et l’arc de triomphe d’Orange, les Arènes d’Arles, classées aux patrimoines de l’UNESCO, ou encore le site archéologique de Vaison-la-Romaine. Du côté de la côte d’Azur on trouve le Trophée d’Auguste à Monaco et le site de Cimiez près de Nice.
Quand on pense Provence on pense lavande et vice-versa. Grâce au climat de la région, ensoleillée, humide et doux, la lavande pousse bien. Cette fleur aux atouts polyvalents, est utilisée pour de nombreuses choses : huiles essentielles, bougies, huiles de bain, parfums et autres. En plus d’être très prisé à des fins aromathérapeutiques, en parfums ou savon. Quand les champs de lavande sont en fleurs, ce sont des visuels de carte postale qui s'offrent à vous.
La pétanque et le pastis
Sport incontournable du sud de la France, la pétanque est un sport de boules qui aurait été inventé en 1908 à La Ciotat près de Marseille. Mais le jeu de boules traditionnelles dont elle est inspirée remonte aux civilisations antiques, notamment les Romains qui ont fortement influencé nos ancêtres Gaulois. C’est un sport convivial qui est joué partout dans le sud par jour de beau temps, souvent accompagné d’un bon verre de pastis lors de l’apéro. Cet alcool anisé est LA boisson qui représente le sud par excellence. C’est un fameux Paul Ricard, qui commercialisera cette boisson alcoolisée goût anis, badiane réglisse avec de l’eau bien fraîche, qu’il appellera : pastis.
Avec ses paysages diversifiés, sa flore luxuriante, ses magnifiques châteaux et ses montagnes grandioses, la Provence est devenue la muse par excellence de nombreux peintres du XIXe et XXe siècles. Aix-en-Provence, ville de Cézanne (1939-1906), fut son inspiration pour la majorité de ses toiles. Il ressentait un tel amour pour la région qu’il lui a consacré une collection composée de plus de 86 peintures et 29 aquarelles. Sa principale muse, la Montagne Sainte-Victoire, située aux abords d’Aix-en-Provence, qu’il a peint plus de 87 fois. Van Gogh (1853-1890), artiste Néerlandais, a énormément peint Saint-Rémy de Provence et Arles, et mettait en valeur la beauté des paysages des Alpilles et des champs d’oliviers. Nice fut la muse de Henri Matisse (1869-1954), ville qui l’a fasciné pour sa palette de couleurs, sa lumière et sa proximité avec la mer. Picasso (1881-1973) également sous le charme de cette région aimait particulièrement Arles, qui lui rappelait sa terre natale, l'Espagne, avec ses corridas et son ambiance.
Un artisanat traditionnel : Savons et santons de Marseille
Le sud de la France est une terre de savoir-faire où se mêlent artisanat et tradition. Les savons de Marseille en sont un exemple évident. Ce savon est fabriqué avec de l'huile d'olive de la région, dont la teneur historique est de 72%. Aujourd'hui, il n'existe que cinq savonneries traditionnelles qui continuent à fabriquer du savon de manière artisanale. Les santons sont une autre richesse de l'artisanat de la région. Ce sont des figurines qui représentent la Nativité chrétienne, les métiers traditionnels et les personnages de la Provence. Ils décorent les berceaux pendant les fêtes de Noël. C'est à Carpentras, aux Baux-de-Provence, ou à la foire aux santons d'Aix-en-Provence, que vous trouverez les plus beaux santons de Noël.
Comme vous pouvez le constater, le Sud de la France est une région riche en activités et en histoire. Partir en vacances là-bas, c'est la garantie d'un séjour où l'on ne s'ennuie pas !
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