Bruncher dans le restaurant le plus branché du moment en famille ou entre amis le week-end fait désormais partie de la routine de beaucoup de gens, et non plus seulement d'une tendance. La magie de ce mouvement réside dans le luxe de pouvoir profiter de la grasse matinée du dimanche pour ensuite créer de nouveaux souvenirs avec ses proches autour de plats qui ravissent vos papilles, qu'ils soient sucrés ou salés, tout est approprié pour un brunch. Villanovo a parcouru l'Europe pour découvrir les meilleurs endroits où déguster un savoureux brunch.
Cet été, pourquoi ne pas combiner un délicieux brunch avec des vacances à la mer dans l'une des îles élitistes de Grèce comme Mykonos ? Rien n’est comparable à des vacances de luxe avec vos proches dans un petit coin de paradis en Europe. Contrairement aux croyances populaires, Mykonos ne sert pas uniquement à faire la fête toute la nuit et à danser dans les clubs de plage pendant la journée. Cette île magnifique est aussi l'endroit idéal pour se détendre : avec de belles plages et un climat idéal, vous apprécierez de passer un après-midi tranquille sur une chaise longue au bord de la piscine privée de la villa louée, de lire votre roman préféré ou de faire une sieste à l'ombre. Pendant votre séjour à Mykonos, un brunch chez Scorpio est un must. Avec son décor de bois et bohème, cet endroit exclusif situé à quelques minutes de route de la ville et de l'aéroport de Mykonos est plus qu'un restaurant. Pour les lève-tôt, Scorpio propose des activités axées sur le corps et l'esprit, dont le yoga et la méditation, suivies d'une baignade dans la mer Égée.
Pour un brunch relaxant et excellent avec vos proches, le chef Alexis Zopas est prêt à repousser ses limites et à créer certains des meilleurs plats d'Europe. Son menu chez Scorpio est basé sur des recettes méditerranéennes avec une touche d'orientalisme pour pimenter le tout. Tous les ingrédients utilisés sont frais et régionaux, afin de garantir des saveurs exquises dans des plats simples mais raffinés. Pour ceux qui ne craignent pas l'explosion des saveurs, Villanovo recommande le ceviche aux fruits de mer avec du chili et de l'huile de coriandre pour un repas que vous n'oublierez pas de sitôt !
À l'approche du retour des beaux jours, pourquoi ne pas s'évader dans la ville blanche du Portugal, Lisbonne ? Cette ville belle et dynamique est idéale pour une escapade d'un week-end entre amis et en famille et vous en redemanderez. Avec une histoire aussi fascinante qui a permis à la ville de conserver une architecture impressionnante, Lisbonne charmera les amateurs d'histoire et les passionnés de photographie, car chaque recoin de cette ville mystérieuse vaut une photo et bien plus encore. Bien qu'étant la capitale du Portugal, Lisbonne ne possède pas la foule des grandes villes comme New York ou Londres, au contraire, les rues pavées étroites et colorées sont plutôt sereines et sont idéales pour ceux qui recherchent un dépaysement total.
Pour compléter l'atmosphère harmonieuse et relaxante d'un voyage à Lisbonne, Villanovo recommande de prendre un brunch au Fauna & Flora, qui, comme son nom l'indique, est un restaurant respectueux de la nature qui propose des plats sains à base d'ingrédients frais et sains. Cet endroit est aussi naturel à l'intérieur qu'à l'extérieur : les surfaces extérieures sont recouvertes de feuilles vertes et des plantes en pot sont suspendues au plafond à l'intérieur, pour renforcer l'ambiance organique. Fauna & Flora sert tout au long de la journée un brunch qui comprend des smoothies fraîchement préparés et un large choix de plats exquis. Une mention particulière doit être faite pour les crêpes qui fondent pratiquement dans la bouche. L'avantage de ce restaurant convivial est son prix abordable ainsi que les options sans gluten et végétariennes.
Qui n'a pas rêvé de vivre sur la Côte d'Azur, de se détendre au bord d'une piscine entourée de palmiers verdoyants tout en sirotant un verre de rosé ? Cette année, rendez-vous dans cette belle région de France avec des amis ou en famille et découvrez l'élégance et la sophistication de villes comme Cannes ou St Tropez. En plus d'offrir des paysages pittoresques, la Côte d'Azur est l'endroit idéal pour participer à un large éventail d'activités, qu'elles soient terrestres ou aquatiques. Les enfants seront ravis d'apprendre que toutes sortes d'activités nautiques peuvent être pratiquées sur la Côte d'Azur, notamment le ski nautique, le jet ski, le parachutisme et le tubing. De plus, elle accueille des randonnées exceptionnelles, en bordure de l'eau azurée ou perdues au cœur de la campagne française qui sont idéales pour une excursion en famille.
Pendant vos vacances sur la Côte d'Azur, ne manquez pas de prendre un brunch dans le restaurant le plus glamour de la région, La Guérite. Ce havre de paix est situé sur l'île de Sainte Marguerite, à 20 minutes en bateau de Cannes, où le mystérieux masque de fer a été emprisonné. Bruncher à La Guérite est l'incarnation du style de vie de la Côte d'Azur et fera le bonheur des adultes comme des enfants. Son cadre est idyllique, face à la baie de Cannes et à une eau cristalline où l'on peut se baigner après le brunch, les invités sont entourés d'eucalyptus et d'autres végétaux verdoyants... Le chef Yannic Kioroglou, originaire d'Athènes, prépare les plats les plus exquis qui sont principalement basés sur la gastronomie grecque, avec un soupçon de cuisine espagnole, italienne et française pour une véritable explosion de saveurs. La Guérite est ouvert tous les jours pendant les mois d'été et ferme fin août jusqu'à la mi-avril.
