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Cité côtière du Maroc, Essaouira est une destination authentique qui mérite d’être connue. Elle suscite la curiosité avec sa position sur une presqu’île rocheuse, sa Médina et sa prédisposition aux sports de glisse. La richesse des remparts de l’ancienne Mogador se savoure après avoir posé ses valises dans une élégante villa de vacances avec personnel. Les riads de luxe à Essaouira, avec jardins luxuriants, sont aussi propices au repos. Ville portuaire, mais aussi ville culturelle, Essaouira se démarque par sa proximité avec l’océan et ses cultures d’arganiers. Les vents viennent adoucir la chaleur des terres, offrant un climat doux et agréable toute l’année. Les kitesurfeurs s’en donnent d’ailleurs à cœur joie, tout comme les amateurs d’art et d’histoire.
Au Maroc, Essaouira est une jolie ville fortifiée avec une médina nommée Mogador, signifiant “petite forteresse”. Inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco, la Médina date du XVIIIe siècle. Ses petites rues étroites et son animation constante témoignent de l’effervescence du site. Les épices et poissons se mêlent alors aux produits artisanaux et bijoux des créateurs locaux.
Non loin de là, l’horloge d’Essaouira surplombe la ville à plus de quinze mètres de haut. Construite il y a seulement une centaine d’années pour donner l’heure aux habitants, elle rappelle les minarets de la Médina. Dans la partie nord de la Médina, se trouve l’ancien quartier juif de la Ville : le « Mellah ». Il se divise en deux parties et reste l’un des quartiers les plus pauvres. Le secteur près du palais royal date d’avant le XIXe siècle. L’autre partie, avec notamment la synagogue Slat Lkahal, date du XIXe siècle.
Le soir venu, le coucher du soleil plongeant dans l’océan s’admire depuis les remparts d’Essaouira. Les mouettes viennent en nombre renforcer la quiétude du lieu. Les très beaux remparts de type Vauban datent du XVIIIe siècle. Ils donnent d’ailleurs à la Ville le surnom de « Saint-Malo marocaine ». Les canons dirigés vers la mer sont toujours présents, montrant l’histoire du site comme ancien port principal.
L’entrée du port peut se faire depuis la porte la plus majestueuse d’Essaouira : la Bab el-Marsa. Elle se nomme aussi “La porte de la marine”. Le port de pêche d’Essaouira au Maroc dévoile de nombreux petits bateaux bleus. Le site est ainsi parfait pour multiplier les clichés colorés.
Le midi, les multiples restaurants proposent des dégustations de poissons frais tout près du port. Vous pouvez également aller au marché aux poissons d’Essaouira pour son ambiance si particulière. Régalez-vous de poissons cuisinés et notamment de la sardine, la spécialité locale.
Extrait de l’arganier, l’argan s’utilise dans la cuisine marocaine, mais aussi pour les produits cosmétiques. Bénéfique pour le corps et la peau, grâce à sa teneur en acides gras et vitamines, il hydrate et adoucit. De plus en plus recherché, l’argan conserve toute sa teneur en pression à froid, d’autant plus avec les certifications Bio et Ecocert. La visite de coopératives féminines permet de découvrir la fabrication de l’argan et de ses produits.
Pour les amateurs d’eau, une villa avec piscine privée au Maroc à Essaouira est un vrai régal. Partez ensuite pratiquer un sport de glisse sur l’Océan Atlantique. Les activités ne manquent pas, comme le windsurf et le kitesurf. On nomme d’ailleurs Essaouira, la “ville au vent” ou bien encore “la cité des Alizées”. Notons tout de même que Essaouira a accueilli plusieurs fois la coupe du monde de kitesurf, prouvant ainsi tout le potentiel du lieu.
Une propriété de luxe avec la plage à 10 minutes est un formidable atout pour profiter de son séjour au Maroc à Essaouira. Les longues plages sont des terrains de jeu infini, de la baignade, aux balades. La pratique du golf est aussi très agréable, avec ses parcours bordant l’océan. Et les magnifiques dunes de sable se dévalent en quad, avant de revenir sur la forêt d’arganiers.
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